A reunião de tomates velhos em Migennes (89)

A reunião de tomates velhos em Migennes (89)


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Quase 350 variedades de tomates velhos, acompanhadas de ervas aromáticas, podem ser descobertas durante o último fim de semana de 25 e 26 de agosto em Migennes (89). Cultivados em seus jardins por membros da Sociedade Hortícola de Yonne, todos os tomates serão oferecidos para degustação.
Este festival de tomates antigos visa introduzir jardineiros amadores e amantes da horta a variedades atualizadas, às vezes esquecidas há muito tempo. Prazer para os olhos, mas também gosto e prazer cultural, uma vez que cada variedade é apresentada rotulada com um lembrete de suas origens e história, acompanhada de ervas aromáticas que combinam com ela. Eventos culinários também estão no programa deste evento organizado por membros da Horticultural Society of Yonne. Jean-Marc Huot, colecionador de variedades de tomates velhos, apresentará tomates surpreendentes pelo seu tamanho ou cor durante uma conferência durante esses dias. Nos centros de jardinagem e lojas especializadas, geralmente você encontra de 20 a 25 variedades de tomates antigos ou contemporâneos. Isso vale para as variedades antigas, do tomate cereja ao tomate abacaxi, que é uma fruta amarela carnuda muito grande que pode atingir 400 g, a variedade andina com chifres, muito perfumada que Vilmorin comercializa, o coração de carne que deve seu nome a sua formato de coração, tomate preto da Crimeia ou verde "Zebra Verde", que também existe em uma variedade chamada "cereja". Os fãs de "contemporâneos" se encontrarão com "Roma" ou "Olivette", "Pyros" ou "Saint-Pierre". Se você estiver criando uma horta em uma varanda, prefira os chamados tomates "determinados", que produzirão por um período de seis semanas até o final de julho. Isso evitará o dilema trabalhoso dos feriados. Informações práticas: "Old Tomatoes", 25 e 26 de agosto em Migennes (89), sob o mercado coberto, Place de la République, das 10h às 19h. Entrada: 1 €. Entrada gratuita para crianças menores de 12 anos. 03.86.40.64.00 [email protected]



Comentários:

  1. Sasar

    Como não poderia ser melhor!

  2. Kojo

    informação valiosa

  3. Fedor

    É incomparável?

  4. Washburne

    Digno de nota, a resposta muito valiosa



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