Os rolos de facas de foie gras são um Porsche

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Geralmente sou legal, talvez não tanto quanto Fonzie, mas me defendo de qualquer maneira. Na culinária, por exemplo, nunca criticarei seus pratos ou a maneira como você faz as coisas. Todo mundo tem seu próprio tipo de cozinha. Tudo isso para dizer que você pode me receber com macarrão com manteiga, não ficarei ofendido. Por outro lado, não os sirva na panela, porque lá meu antigo lado da França correria o risco de ressurgir. Sim, os pratos de servir são feitos para porcos? Cuidado, posso me transformar na incrível Nadine de Rothschild e, acredite, é assustador! Claro, eu não peço pratos pequenos em pratos grandes. Mas pelo menos os mais pequenos! E é o mesmo para facas em outros lugares! Não sou muito flexível quanto a isso: um salmão defumado é cortado com uma faca de salmão e o pão com uma faca de pão. Não podemos dizer que o protocolo seja muito complicado, a faca de pão para o pão e a faca de salmão para o salmão. Com base nesse princípio, podemos deduzir que o foie gras é cortado com uma faca ... com foie gras. Aqui! Muito bem! Você entendeu. E o que isso muda? você vai me dizer. Bem, é muito simples: essa faca é frequentemente "escavada". Isso evita aquele momento solitário em que o foie gras gruda tão firmemente na faca que você precisa agitá-la até que caia lamentavelmente no prato. Os furos na lâmina da faca de foie gras evitam esses acidentes e fazem de você uma pessoa elegante e experiente.
Agora que você entende o lado essencial desta faca, não entre em pânico se ainda não tiver uma: aqui está a certa para você! Os rolos de facas de foie gras, ou devo dizer o Porsche de facas de foie gras. Sim, porque a Chroma France, especialista em facas japonesas na França, lançou a linha tipo 301, uma linha de facas que foi projetada pelo estúdio F.A.Porsche! Faca de foie gras Tipo 301 Porsche, 16,5 cm, P37FG (€ 69)